WASSMANN BLOG
Itt próbálunk magyarul is írni
és elnézést kérünk, ha hibás a szövegünk,
mert nem mindig tolmácsot lehet kérni...
Rebschnitt 2019
Das Wetter ist uns seit einiger Zeit hold und wir nutzen die sonnigen, trockenen Tage zum Rebschnitt.
Wir bevorzugen den sanften, wundarmen Rebschnitt, der die vitalen Teile der Rebstöcke nicht beschädigt und somit weniger Eintrittspforten für Pilzerreger wie z.B. den Mittelmeerfeuerschwamm schafft. Dabei überlegen wir bei jeder Rebe wie wir am besten großflächige Wunden am Holz und Eintrocknungskegel in den Leitungsbahnen verhindern und gleichzeitig einen minimalen Altholzzuwachs erreichen können.
So garantieren wir unseren wichtigsten und liebsten Partnern - unseren Reben - ein längeres Leben.
Früher war "Rebschneider" ein gesonderter Beruf, weil er viel Wissen und Erfahrung erfordert.
Gault&Millau 2016 Ungarn / Magyarország
Der wichtigste Weinführer Ungarns hat uns wieder mit 3 Trauben bedacht und uns wie folgt beschrieben:
"Das erste Bioweingut in Villány, welches von Susann Hanauer und Ralf Waßmann aus Deutschland gegründet wurde. Ihre Weine charakterisieren eine außergewöhnlich gute Balance, Eleganz und ein
unverwechselbarer Stil.
Das Weingut Wassmann gehört schon heute unbestritten zu den besten Weingütern in Villány."
http://www.gaultmillau.hu/boraszatok/752
Villány első biopincészete, melyet a Németországból idetelepült Ralf Wassmann és Susann Hanauer alapított. Boraikat kivételesen jó egyensúly, elegancia és egyedi stílus jellemzi. 2011-ben a birtok átállt a biodinamikus gazdálkodásra, 2012 az első Demeter-minősítésű biodinamikus évjárat. A Wassmann Pince ma már vitathatatlanul a legjobb villányi borászatok közé tartozik.
45. Villányi borverseny
45. Villányi borverseny:
WASSMANN Portugieser 2011 mint legjobb Portugieser a FÖDIJAT nyer.
45. Villányer Weinwettbewerb:
WASSMANN Portugieser 2011 ist bester Portugieser und gewinnt somit den HAUPTPREIS des Wettbewerbs.
45. wine competition in Villány: WASSMANN Portugieser is best Portugieser and wins the MAIN PRICE of this competition.
Nagyon örülünk!
We´re very happy!
Wir freuen uns riesig!
DEMETER
Die Demeter Urkunde für den Jahrgang 2012 ist da.
Megérkezett a Demeter minösítés a 2012-es termésünknek.
We´ve got the Demeter zertification for our harvest in 2012.
Weinmanufaktur WASSMANN Blog *neu * új * new*
Wir freuen uns über unsere neue Homepage, wo wir nun immer aktuell in Wort und Bild berichten werden.
Örülünk az új hónlapunknak, ahól mindig aktuálisan fogunk írni a munkánkról.
We´re very happy to have this new homepage, where we will write about our work.