WASSMANN Morizz 2017. Sekt. Méthode Traditionnelle. Brut
Der neue Jahrgang ist da: Morizz 2020
Wieder ein reiner Welschriesling. 100% . Brut Nature.
Méthode Traditionelle. Über 41 Monate Hefelager.
Handgerüttelt. Von Hand degorgiert und verkorkt.
Zitrus, weiße Blüten, ein Hauch Mandeln. Zero sugar, all soul.
19,50 €
inkl. MwSt, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Ungarn
- verfügbar
- 5 -8 Werktage Lieferzeit
Wir versenden aus ökologischen Gründen nur volle 6-er oder 12-er Kartons.
Bitte achten Sie daher bei einer gemischten Zusammenstellung auf eine Flaschenanzahl, die durch 6 teilbar ist, DANKE!
Lese, Vinifikation und Versektung
Hand gelesen am 4. September mit 81° Öchsle, entrappt, ganz schonend gepresst und spontan (ohne Zusatz von Hefen) vergoren und 10 Monate in Edelstahl gelagert.
Wie ein Champagner (Méthode Traditionnelle) wurde der Wein danach klassisch auf der Flasche erneut vergoren und reifte dort seit August 2021 auf seiner Hefe. Das verleiht ihm das champagnertypische Bukett und die feierlich feine Perlage.
Ganz traditionell von Hand gerüttelt.
Auch das Degorgieren (Entfernen der Hefe) und die Verkorkung, sowie das Etikettieren erledigen wir alles von Hand.
Aus Umweltschutzgründen verzichten wir bei Morizz - wie auch bei all unseren Weinen - auf die Kapsel über dem Korken.
Benannt haben wir ihn nach unserem Neffen Moritz, weil er so erfrischend und erquickend ist wie er.
Daten und Fakten
Bio-Sekt.
Kontrolliert und zertifiziert von: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Alkohol: 11,99 % V/V. Restzucker: 0,4 g/l. Säure: 5,85 g/l. Enthält Sulfite. Gesamtschwefel 22 mg/l
Inhalt 0,75l
Preis 19,50 Euro inkl. MWSt. Literpreis / Grundpreis 26,00 Euro / Liter inkl. MWSt.
Erzeugerabfüllung und Direktvermarktung:
WASSMANN PINCE BT., Susann Hanauer und Ralf Waßmann, Fő utca 42, 7766 Pécsdevecser, Ungarn